ヘルシースペース美園・院長のひとりごと

総合健康空間 「 ヘルシースペース美園 」 の長江です。 ダイエット、美容、健康に関することから趣味の分野まで・・ 思いつくままにお話します。

とれたてれすとらん ← お勧めです。

JAあいち尾東 瀬戸支店 隣りの 瀬戸グリーンセンター と
れたて館
とれたてれすとらん という食べ放題の
お店があるよ。

美園は女性の患者さんが多いので、そんな情報だけは早
いんです。

さっそく行ってきました。

とれたてれすとらん 1

とれたてれすとらん 2


瀬戸市の学校給食で一番人気の てりかけや、瀬戸焼きそ
ばがメニューにあるとのこと。

とれたてれすとらん 7

とれたてれすとらん 5

とれたてれすとらん 4


てりかけは私が小学生だった頃にはなかったので、おいしい
んだけどちょっと辛くてこんなものかな・・って感じ。

瀬戸焼きそばは、宮前地下街のそれとは別物だね。
甘すぎてそれどころじゃないけど、瀬戸焼きそばだと思わな
ければ、これはこれでアリかな。

日曜日ということもあってか、午前 11時の開店と同時に満
席に。

とれたてれすとらん 6


お店の入口に名前を記入するボードがありますのでそれに
名前を書いて、呼ばれるまで待ちます。

かなり混雑が予想されますので、開店の11時より早めに行
ってまず名前を書いて順番を確保しておくといい
ですね。

時間になると呼んでくれるので、それまでは隣りのグリーン
センターでふらふらしていればいいんです。

てりかけと瀬戸焼きそばは人気メニューですので、すぐにな
くなるかも。 新しいものがすぐに運ばれてはきますが・・

まずそのふたつを先に確保することをお勧めします。

実は気に入ってしまって、昨日の水曜日にも行っちゃったん
ですよ。 通院者さんと鉢合わせしてしまいました・・。

だから皆さんにここまで語れるのかもしれません (笑)

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カーボンニュートラルという考え方

キャンプや、菜園で寛いでいるときなど、焚き火をすることは
多いですね。

薪


薪は燃焼すると二酸化炭素が出ますが、もともとその二酸
化炭素は木々が成長する過程で大気中から吸収したもの。

その薪から二酸化炭素が出ても 全体の量は変化しないの
で、地球の温暖化にはつながらないんだとか。

カーボンニュートラル と言うんだそうです。

大気木々大気 なので、もとに戻るだけらしい。

ガソリンや灯油などの化石燃料も本来は古代の植物や木
々が変化したものなので同じだと思うのですが・・

これは数億年も前に吸収された二酸化炭素で、太古の昔
に封印された二酸化炭素を現在の大気に放出することに
なり、二酸化炭素を増やしていることになる
んだとか。

なんだか分かるような分からないようなお話ですが、簡単
に言えば 薪で暖を取ったり、調理をするのは
環境に優しいこと
なんですね。

にんにくの丸ごと炭火焼き ♡

えんどう豆 が終わると今度は にんにく が収穫時期を迎
えます。 緑色の葉が枯れてきたのでそろそろいいかも。

大蒜 1 (2)


一株ずつスコップを使って掘り上げていきます。

大蒜 2 (2)

大蒜 3 (2)


夕方まで軒先で太陽の光に当てて乾燥させます。 しっかり
と乾燥させないとかびるからね。

大蒜 4


並べてあるにんにくを見ていると、やっぱり食べたくなってく
るのが人情ってもの。

にんにくの丸ごと炭火焼き の始まり、始まりぃ~

大蒜 5

大蒜 7


にんにくのあの強烈な匂いの素は、アリシン と言う硫黄
化合物の仕業。

ただ元々のにんにくにはアリシンは含まれておらず、切った
りすり下ろしたりすることで 酵素に反応してアリシンが生成

されるようです。

アリシンはにんにくの効果効能の中心になる成分 でもある
ので、本当は 切ったり下ろしたりと調理したほうがいいんだ
けどね。

今日のにんにくのお供は、シャウエッセン
患者さんからいただいた韓国土産のハニーマスタードを付
けて食べてみました。

大蒜 8


私の大好きなにんにく。
これからしばらくは楽しめそうです。

たた、木曜日に美園に来られる患者さんには迷惑をおかけ
するかもしれません (笑)


立ちくらみや目まいの大きな共通点

骨盤矯正 の施療を行なっていると、たまに目まいや 立
ちくらみ、貧血に似た症状を訴える人がみえます。

たちくらみ


特に首回りや背中の筋肉を緩めているときに起こりやすい
ですね。

そんな症状を防止するために 水分を摂ってもらってから施
療を行う
ようにしていますが、完全に無くすことは難しいか
もしれません。

そんな患者さんは・・

水分を摂らない。
湯船に浸からない。


このふたつの大きな共通点があります。

水分をしっかりと摂って血液の流れを改善、湯船に浸かっ
て一日の疲れをリセット・・ これだけで そんな症状は改善
することができます。

天使のコンビニ !?

名鉄瀬戸線の三郷駅を利用されている人は気が付いてい
ると思いますが、その交差点にあるファミリーマートの壁に
何やら 不可解なイラスト が・・。

ファミマ


改装後の綺麗になった壁に落書きでもされたのかと思いき
や、いまだに消される雰囲気がない。

さすがにお店が気が付いていないってことはないはずなの
で、これは公認の落書きなんでしょうか。

謎は深まるばかり。

その昔、紅白歌合戦でトリを務めた松田聖子が背中に羽を
つけて登場したのを思い出すのは私だけではないはず(笑)

コンビニの雰囲気とは似ても似つかないだけにとっても気に
なっています。

どうしてここにこんな絵が描かれているのか、知っている人
がいたら教えてくださいな。

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