ヘルシースペース美園・院長のひとりごと

総合健康空間 「 ヘルシースペース美園 」 の長江です。 ダイエット、美容、健康に関することから趣味の分野まで・・ 思いつくままにお話します。

中華料理 栄 の炒飯

中華料理店の炒飯と言えば、たいていは丸いカタチで出て
きますよね。

でも、中華料理 栄 は違うんです。
言葉で表すと、ポン ではなくて、バサッ でしようか。

栄のチャーハン


味もどちらかと言うと、家庭で作ったものに似ています。

特にどおってこともない炒飯なんですが、なぜかこれがおい
しいんですよ。 働いて疲れた体に浸み込むこの味は懐かし
ささえ感じますね。


暑くなってくると、こってりしたものよりサッパリとしたものが
食べたくなると言いますが、私は逆 なんです。

夏でも体重が減らないのは、これが原因ですね (笑)

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