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ヘルシースペース美園・院長のひとりごと

総合健康空間 「 ヘルシースペース美園 」 の長江です。 ダイエット、美容、健康に関することから趣味の分野まで・・ 思いつくままにお話します。

鉄板焼き ステーキ&ハンバーグ キッチン浩司

美園への通勤途中にある キッチン浩司 というお店。

キッチン浩司


いちど行ってみたいと思い始めて、早や4年の月日が・・

そのレトロな昭和の雰囲気に圧倒されるのか、なかなか扉
を開けられませんでしたが、今年中にはと思い、勇気を出し
てみることに。

私は Bセット、妻は Cセットを注文・・

Bセット

Cセット


食材は出来合いの冷凍食品みたいなものではなく すべて
手作り。

オープンキッチンなので見渡すことができるんです。

フライものは衣をつけるところから始まって、付け合せのタ
ルタルソースも茹で玉子を潰して作った自家製のもののよ
うです。

業務用の外食の味に慣れてしまった自分にとってはちょっ
と衝撃的で、当たり前のことですが妙に新鮮に思えました。


こんな昔のこだわりを頑なに守り通しているお店がまだあ
るんですね。

そんな意味からもずっと続けて欲しいお店のひとつです。

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