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ヘルシースペース美園・院長のひとりごと

総合健康空間 「 ヘルシースペース美園 」 の長江です。 ダイエット、美容、健康に関することから趣味の分野まで・・ 思いつくままにお話します。

カット野菜はどうして価格変動が少ないのか。

1玉のキャベツが 100円で買えるときに、1袋 100円のカ
ット野菜を買おうとは思いませんが、これだけ野菜が高くな
ってくると 価格の安定しているカット野菜が人気 ですね。

私が食品スーパーに立ち寄るころには・・

カット野菜


どうしてカット野菜は価格の変動が少ないんでしょう。

農家と年間契約しているため、安定して野菜が供給される
ので・・
などともっともらしいことが言われていますが、それ
だったら普通の野菜でも同じこと。

何か他の理由があるはず。

カットされた野菜は加工食品に分類されるため、生産地の
表示をしなくていい。
 ってことは、海外の安い野菜が使わ
れている可能性が。

農薬の使用量など きちんと管理されていないとしたら、そ
んなに恐ろしいことはありません・・。

あくまでも 私個人の勝手な推測 なんですけどね。

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